Domuz göbeği
400 g
Patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, kaya şekeri, domates sosu, büyük sos, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Patates ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz eti kesin 2 Tencereye şarap, zencefil dilimleri ve anasonu koyun 3 Kızarmış domuz göbeği 4 taze soğan, dilimlenmiş zencefil 5 doğranmış patates 6 Tavaya yağı koyun, domates sosu ekleyin, kızartın ve yağı kızarana kadar kızartın. 7 Beyazlatılmış eti yağa koyun, kaya şekeri ve soya sosu ekleyin ve kızartın 8 Kaya şekeri eriyene kadar kızartın 9 Bir güvece dökün, yeşil soğan, zencefil, şarap, tuz ve tavuk özü ekleyin. Yüksek ateş kaynattıktan sonra 30 dakika pişirin 10 Patatesleri ekleyin, patatesler pişene ve çürüyene kadar pişirin, ardından çorbayı boşaltmak için yüksek ısıya çevirin