Pişmiş bebek patates
350 g
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda barbekü sosu, doğru miktarda kişniş Küçük patates nasıl kızartılır 1 Küçük patatesleri tencerede buharda pişirin ve soğumaya bırakın. 2 Yaklaşık 5 mm'lik parçalar halinde kesin. 3 Birkaç saat barbekü sosunda marine edin. (Yaklaşık yedi veya sekiz saat marine ettim ve buzdolabına koydum) 4 Tencereye biraz yağ koyun ve marine edilmiş patates ciplerini kısık ateşte kızartın. 5 Her iki taraftaki kabuklar yemeye hazır olana kadar kızartın. 6 Servis yaparken kişniş veya doğranmış yeşil soğan serpin.