Mısır unu
500 g
Okara
150 g
Yardımcı Maddeler Melek Maya Tozu, kabartma tozu, şeker, az miktarda Soya fasulyesi posası uygulaması wotou 1 Soya sütünün fasulye posasını öğütün. 2 Mısır unu için uygun miktarda melek mayası tozu ekleyin. 3 Kabartma tozu ekleyin. 4 Bir çay kaşığı daha şeker ekleyin. 5 Fasulye artıklarını karıştırın, erişteleri ılık suyla karıştırın ve erişteleri 30 dakika kabarmaya bırakın. 6 Yüzü uyandırdıktan sonra ellerinizle sıkarak yuvaya benzer bir şekle getirin. 7 Buharlı pişiriciye bir çekmece bezi koyun ve kafasını üzerine koyun. 8 Tencereyi örtün, suyu kaynatın ve yarım saat buharda pişirin. 9 Buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın ve servis yapmadan önce 5 dakika pişirin.