Kızarmış dana erişte - Yemeği
"Süpermarkette bir etkinlik için büyük bir parça sığır eti aldım ve birkaç kez erişte yaptım veya dana erişte pişirdim veya biraz yeşil soğan ve zencefil ekledim, haşlayıp dilimledim ve erişte ile servis ettim. Sığır eti için, kahvaltı yaparken panik yapmanıza gerek yok !! " Malzemeler
- sığır eti 500 g
- erişte Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Biber 5 parça
- Defne yaprağı 3 dilim
- Yıldız anason Sadece 2
- Pixian Doubanjiang 1 kepçe
- deniz mahsulleri sosu 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Sığır etine su, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyip kaynatın.
-
3 Kan köpüğünü yıkayın.
-
4 Küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, hoisin sosunu kısık ateşte karıştırıp kızartın, fasulye ezmesi koku verecektir.
-
6 Dana küplerini ekleyin, renk için koyu soya sosunu kızartın.
-
7 Sıcak su ekleyin, baharatları paslanmaz çelik baharat filtre topuna koyun ve tencereye koyun, haşlayın ve dana eti gevrek olana kadar güveçte pişirin. (Ocağı kapatmadan yarım saat önce hafif soya sosu ve şeker ekleyin)
-
8 Kaynayan suya biraz tuz ekleyin ve erişteleri pişirin, erişte sertleşinceye kadar kısık ateşte pişirin.
-
9 Pişmiş erişteleri çıkarın ve kişniş ekleyin.
-
10 Sonra pişmiş dana etini ekleyin.
