Tüm malzemeleri hazırlayın
Karnabahar başını doğrayın, bu adım bir bıçakla yatay ve dikey olarak kesilebilir veya blenderde parçalanabilir. Çıtır çıtır dokuyu seviyorum, böylece onu daha kırmak için bir bıçak veya blender kullanabilirim.
Ispanağı ince ince doğrayın ve rizom kısmını ve yeşil yaprak kısmını daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. (Köksap kısmı önceden tencereye konulacak ve sonunda tencereye konulduğunda yeşil yapraklı kısım fazla pişirilmeyecektir)
Vejetaryen eti doğrayın (aslında daha küçük kesebilirim )
Zencefil ve yeşil soğanı doğrayın ve iki karnabahar pirincinin üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Tencereyi ısıtın, yağ yerine büyük bir kase su hazırladım. Sebzeleri suyla pişirirken, su bırakılıncaya kadar ısı ısıtılmalıdır ve ısı hemen buharlaşacaktır.
Tavada kızartılmış frenk soğanı ve zencefil (suyla kızartılır, kızartmak için biraz su eklemeniz gerekir, daha fazla varsa kaynar, azsa tavaya yapışır)
Tüm bezelyeleri ekleyin, az miktarda su ilave edin ve sotelemeye devam edin. Ardından iki ila üç kase su ekleyin ve orta-kısık ateşte pişirin.
Kaynama sıcaklığının başında (genellikle 2-3 dakika) küp küp doğranmış eti ekleyin. Bu sırada karnabahar pirincini mikrodalgaya koyun ve 4-5 dakika ısıtın.
Ispanak köklerini koyun ve pişirin (eğer su kuru kaynatılırsa, daha fazlasını ekleyin, ancak kalın fasulye çorbasını korumak için daha fazla eklemeyin)
Ateşi kapatın ve doğranmış ıspanak yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. Fasulyenin güzel kokusunu şimdiden koklayabilirsin
Karışık fasulye çorbasını hazırlanan karnabahar pilavının üzerine dökün .
Bir dilim limon koyun ve yemeye başlayın!