Patatesleri alt kısmı yapışkan olmadan yağda yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın. Xiao Huo yangından sonra nefesini tuttu.
Orta-yüksek ateşte bir koku (sadece bebek lahanasının tadı) elde etmek için bebek lahanası ekleyin ve karıştırarak kızartın.
Su ekleyip pişirin. Ateşte.
Pişirdikten sonra dün geceki dana etini koyun ve birlikte pişirin, çiğ ve pişmiş dana etini birlikte pişirmekten kaçının.
Düşük ateşte köri ekleyin ve karıştırın ~
Bu adım çok hızlıdır, yani yumurta karışımını bu kadar hassas bir yumurta haline getirmek için kızgın yağ tavasına koyun.
Tencereye koyun ve ısıyı kapatmak için karıştırın.
Potun dışında.