havuç
300 gram
Kızarmış domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, turşusu, pirinç şarabı, beyaz biber, arpacık soğanı, sarımsak Kıyılmış turp ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Havuçları parçalar halinde kesin. 2 Kızarmış domuz etini dilimleyin. 3 Arpacık soğanı ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 4 Kıyılmış turpu tencereye koyun ve hafifçe kızartın. 5 Servis yapmadan önce hafifçe yumuşayana kadar karıştırın. 6 Uygun miktarda yağı başka bir tencereye dökün ve yağ sıcakken sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Kızarmış domuz etini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Hafifçe kızartılmış rendelenmiş turpu ekleyin ve birlikte kavurun. 9 Turşuyu, tuzu, pirinç şarabını ve karabiberi tadına dökün. 10 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 11 Servis edildi!