g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Izgara levrek - Yemeği

Malzemeler

Çizgili levrek

500 g

Yardımcı yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda barbekü tozu, doğru miktarda soğan, doğru miktarda taze soğan, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda kurutulmuş biber, doğru miktarda Pixian su teresi, doğru miktarda biber fıstığı, doğru miktarda biber, doğru miktarda kereviz, doğru miktarda kereviz Bir

Levrek nasıl ızgara yapılır 1 Levreği yıkayın ve ortasından kesin, kesmeyin. Soğan, tuz ve şarapla 20 dakika marine edin.

2 Çeşitli sebzeleri hazırlayın. Ne seversen iyi olur.

3 Mantarı daha sonra kullanmak üzere ıslatın.

4 Tofuyu önceden yağlı tofuda kızartın.

5 Kızartılmış sebzeler için baharat hazırlayın: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, kuru biber ve Pixian su teresi.

6 Balık sosu yapmak için hafif soya sosu, koyu soya sosu ve fıstık yağını karıştırın.

7 Fırın tepsisini kalay folyo ile hizalayın.

8 Balık marine edildikten sonra fırın tepsisine bir kat yeşil soğan ve zencefil dilimleri serpilir, balığın arka tarafına sos sürülür.

9 Barbekü tozu serpin.

10 Fırını 220 ° 'de 5 dakika önceden ısıtın ve üst ve alt ateşi orta katta 20 dakika pişirin.

11 Tencereye biraz yağ koyun, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, kokulu sote edin, Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, kırmızı yağı kızartın.

12 Yeşil sebzeleri ekleyin ve sırayla karıştırın.

13 Sonra tofu ve mantarı ekleyin, istiridye sosu, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, ardından az miktarda et suyu ekleyin, kaynatın, kesildiğinde ocağı kapatın ve iyice karıştırın.