Malzemeler
kereviz
130 g
Yağsız et
220 g
hamur tatlısı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, et suyu, 1 tuz, 1,5 kaşık, zencefil, yeşil soğan, 1 kaşık mısır nişastası
Kereviz ile buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Kereviz ve yeşil soğanı yıkayıp ince ince doğrayın.
2 Yağsız eti parçalara ayırın, küp küp doğranmış zencefil ekleyin ve bir mutfak robotu ile çırpın ve kerevizle ekleyin.
3 Mısır nişastası, tuz, sıvı yağ ve yoğun çorba ekleyin ve dolgu oluşturana kadar iyice karıştırın.
4 Börek sarmalayıcıları ve su hazırlayın.
5 Dolguya bir parça deri alın ve köfte sarın.
6 Sarılmış köfteleri buharda pişirme ızgarasına koyun.
7 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
8 Kapağı çevirin.
9 Köfteleri seçin.
-
- Buharda Pişirilmiş Çay Ağacı Mantarı
-
- Bezelye Domates Yumurta Çorbası
-
- Sichuan usulü iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Enoki mantarı
-
- Patatesli kek
-
- Patates püresi
-
- Tavada kızarmış çıtır tavuk
-
- Kiş sosis
-
- Lahana ile rendelenmiş tofu
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Çay Ağacı Mantarı Şehriye
-
- Kırmızı Hurmalı Haşlanmış Tavuk
-
- Domatesli kiş
