Kıyma
1 küçük tabak
Çay ağacı mantarı
1 küçük tabak
Hayranlar
1 küçük tabak
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, zencefil, 1 yemek kaşığı, arpacık soğanı, 1 kök, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı Kıyma ve çay ağacı mantarlı erişte nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biraz yağ ekleyin, kıyma ekleyin ve kavurun; 3 Kıymayı karıştırarak kızartın ve kıyılmış zencefili ekleyin ve karıştırmaya devam edin; 4 Pişirme şarabını pişirin; 5 Çay ağacı mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın; 6 Çay ağacı mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 7 Uygun miktarda soya sosu ve su ekleyin; 8 Örtün ve üç dakika pişirin; 9 Örtün ve üç dakika pişirin; 10 Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin, suyunu yüksek ateşte toplayın, bir tencereye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 11 servis edildi.