Kuşkonmaz
250 g
Pleurotus eryngii
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Kuşkonmaz yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Eringi mantarlarını yıkayıp dilimleyin 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, pastırmayı ekleyin, yağı elde etmek için kızartın 4 Kuşkonmaz ekleyin ve bir süre kavurun 5 İstiridye mantarını ekleyin 6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın