Erik eti
120 g
bıldırcın yumurtası
8
Takviyeler: uygun miktarda yağ, biber, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık, soya sosu, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda havuç, uygun miktar [Çocuk Yemi] Bıldırcın yumurtasını püre haline getirme 1 Erik etini püre haline getirin, tuz, karabiber, tavuk tozu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, mısır nişastasını püre haline getirin, çubuklarla tek yönde kuvvetlice karıştırın ve Nervürlü. 2 Bıldırcın yumurtasını haşlayın, soyun ve kenara koyun. 3 Havuçları yıkayın, ince dilimler halinde kesin (ne kadar ince olursa o kadar iyi) ve bir tabağa yayın. 4 Eti ezin ve her pürenin üzerine küçük bir yuva kıstırın. 5 Bıldırcın yumurtasını yerleştirin. 6 Tencereye su ekleyin, kaynatın, tabağı tencereye koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 8 dakika buharda pişirin. 7 Tavayı ısıtın, yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ve istiridye sosunu ekleyin, kaynatın ve iyice karıştırın. 8 Hazırlanan sosu üzerine koyun ve sorun değil ~