Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, yumurta 1 limonata 130 gr maya 5 gr beyaz şeker 20 gr mor patates püresi
Mor tatlı patates ekmek ruloları nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın (limon dilimleri, tatlandırmak ve sonra çıkarmak için ılık suda ıslatılır)
2 Yağ yönteminden sonra tereyağı dışındaki tüm malzemeleri bir top halinde karıştırın ve tendonları yoğurun
3 Tereyağı ekledikten sonra, bir film tabakası oluşturmak için hamuru yoğurun
4 Tüm daireyi örtün ve oda sıcaklığında fermente edin
5 Hamuru iki katına çıkarmak için bir saat boyunca ispatlayın
6 Havalandırdıktan sonra hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, 9 porsiyona bölün ve on dakika dinlendirin.
7 Bir porsiyon alın ve mor patates dolgusu içine yuvarlayın
8 Paket ve ezme
9 Oklava ile açın
10 Üzerine bir bıçakla birkaç vuruş daha yapın
11 Hamuru şeritler halinde çevirin ve ardından şekle getirin
12 Hepsi bittiğinde, tepsiye koyun ve pişirmeye devam edin. (Ekmeğin tabana yapışmasını önlemek için fırın tepsisine biraz un serpilir.
13 İkinci fermantasyon tamamlandıktan sonra yumurta sıvısını yaklaşık 18 dakika 180 derece fırına sürün.
-
- Çikolata eğlencesi
-
- Kuru Çay ile Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Durian köfte
-
- Besleyici Tofu Çorbası
-
- Yosun Azı Bisküvileri
-
- Çikolata Soslu Çıtır Tost
-
- Yuhuashi Tangyuan
-
- Tofu kek halkası
-
- Kuru üzümlü köfte
-
- Lotus Tohumu Kar Mantarı Gnocchi
-
- Lezzetli kek
