Altın ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Aksesuarlar Süt 80 gr yumurta sıvısı 50 gr maya 2 gr zeytinyağı 10 gr jambon sosis

Altın ekmek nasıl yapılır 1 Jambon ve zeytinyağı dışında tüm malzemeleri bir leğenin içinde karıştırın.

2 Hamuru yoğurmaya başlayın ve yaklaşık 10 dakika pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

3 Zeytinyağı koyun (aslında yağsız ekmek kuru ve tadı iyi değil) ve 15 dakika yoğurmaya devam edin.

4 Çörekler üzerinde böyle bir film yoğurun.

5 Hamuru streç filmle kapatın ve çırpmaya başlayın.

6 Saç yaklaşık iki kat daha büyüktür ve deliği ellerinizle dürttüğünüzde küçülmez.

7 Hamuru çıkarın, düzleştirin ve 15 dakika dinlendirin.

8 Pişirme tepsisi ile aynı büyüklükte tek tip bir hamur haline getirin.

9 Fırın tepsisine koyun, ellerinizle eşit şekilde itin, streç filmle örtün ve iki kez göndermeye başlayın.

10 İkinci servis 40 dakika sonra sona erer. Yüzeyi yumurta sıvısıyla eşit şekilde fırçalayın.

11 Pişirme işlemi sırasında kabarcık oluşumunu önlemek için, yüzeydeki birçok küçük deliği bir kürdan kullanarak delin.

12 Doğranmış jambonu eşit olarak serpin. Fırında 185 derecede 35 dakika pişirin.

13 Zamanı geldi, altın ekmek hazır.

Kalamar rendelenmiş haşlanmış kabak
önceki
Tavada Kızartılmış Etli Nameko Mantarı
Sonraki
Krem ponponları
Fasulye Ezmeli Ekmek
Hatmi Kremalı Cupcakes
Tavada Kızartılmış Patates Kek-İlk
Havuç Ipi Çörek
Yumurta Kızarmış Melaleuca Roll
Beslenme erişte fincanı
Sosis tavşan çantası
Çay yağı ile kızarmış ördek
Siyah Susamlı Yosunlu Bisküvi
Havuç ve Yeşillik ile Tavada Kızartılmış Erişte
Kızarmış ekmek

Copyleft gutx

To Top