Malzemeler
domuz eti
150 g
İstiridye eti
60 g
Shepherd'in çantası
40 g
Takviyeler: 5 gr yeşil soğan, 2 gr zencefil, 3 gr tuz, 1 gr karabiber, 5 ml nişasta, biraz midye çorbası, doğru miktarda
Çoban kese istiridye aslan başı uygulaması 1 İstiridyeyi suya koyun ve tükürmek için biraz tuz ekleyin.
2 İstiridyeleri tencereye koyun, pişirin ve eti alın.
3 Haşlanmış istiridye suyunu süzün ve bir kenara koyun.
4 Kıymalı domuz eti.
5 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve kıyın.
6 Kıymayı, yeşil soğanı ve zencefili bir kaseye koyun, bir yöne tuz, karabiber, Megemian, nişasta ve biraz midye çorbası ekleyip sıkın.
7 İstiridye etini ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Çobanın çantasını yıkayın ve ucunu kesin.
9 Eti koyun ve iyice karıştırın.
10 Yeterli miktarda et alıp köfte haline getirin.
11 Süzülmüş istiridye çorbasını güvece ekleyin ve kaynatın.
12 Küçük bir ateşi aslan kafasına çevirin.
13 Örtün ve 45 dakika pişirin, ocağı kapatmadan önce biraz tuz ekleyin.
-
- Mangolu Yoğurt Mus
-
- Gizli Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Tavada kızartılmış edamame, doğranmış domuz eti ve kurutulmuş beş baharat
-
- Kıyılmış hindistan cevizli yumuşak ekmek
-
- Kalamar rendelenmiş haşlanmış kabak
-
- Altın ekmek
-
- Tavada Kızartılmış Etli Nameko Mantarı
-
- Krem ponponları
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Hatmi Kremalı Cupcakes
-
- Tavada Kızartılmış Patates Kek-İlk
-
- Havuç Ipi Çörek
