Yabani havuz sazan
3 satır
soya peyniri
250 gram
turp
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz şarap, 10 ml, biraz biber Turplu tofu turp sazan çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Crucian sazanı yıkayın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 3 Güveçte kaynar su dökün, turp sazan, yeşil soğan zencefil ve beyaz şarap ekleyin. 4 Yüzen tozu çıkarmak için yüksek ateşte kaynatın. 5 Daha sonra kullanmak için turp ve tofu dilimleyin. 6 Crucian sazan çorbasını 10 dakika pişirin, ardından turpu ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. 7 Sonra yeşil soğan ve zencefili ayırın. 8 Tofu ekleyin ve 5 dakika pişirin. 9 Tuz ve karabiber ekleyin. 10 Son olarak sarımsak filizlerine biraz susam yağı serpin.