Jilet istiridye ile karışık - Yemeği
Ustura istiridye 350 aşama yemek soğanı, küçük bir aşama yeşil soğan, iki aşama yemek sarımsak, dört küçük aşama yemek, kişniş, iki bardak soya sosu, iki kaşık su, iki kaşık tavuk özü, biraz
1. Yiyecekleri hazırlayın,
2. Tüm aksesuarları yıkayın ve küçük parçalara ayırın. Tavuk özünü soya sosuna biraz su ile karıştırın,
3. Jilet tıraş makinesini yıkayın ve tabağa koyun.
4. Tencerede suyu kaynatın ve jilet istiridyelerini on dakika boyunca buharda pişirin (jilet istiridyeleri buharlamadan sonra nemi serbest bırakır, suyu çıkarın)
5. Tencerede kuru kaynatın, uygun miktarda yağ koyun,
6. Yağı ısıtın, soğanı soteleyin ve soya sosunu ekleyin,
7. Soya sosunu kaynatın ve sarımsak ekleyin,
8. Yeşil soğanı tekrar kapatın,
9. Jileti yere koyun (tencerede artık ısı var, sadece kaşığı çevirin)
10. Kişnişi tekrar sipariş edin (kişniş seti başlatıp oynayabilir)
Kızarmış ustura istiridye
önceki
