Taze Biberli Dana Erişte - Yemeği
Waishuangnan, Chengdu'da bir pirinç eriştesi dükkanı var. En sevdiğim, taze biberli dana pirinç eriştesi. Lezzetli şeyler her zaman insanların damak tadlarını unutulmaz kılıyor, bu yüzden kendim yapıyorum. Berrak çorbaya benzeyen pirinç eriştelerine, tat tomurcukları için çok uyarıcı olan baharatlı darı eklenir. En iyi çorba tabanı et suyudur, böylece pirinç eriştesi daha lezzetli olur. Pişirme süresini kısaltmak için pirinç eriştesini önceden ıslatın.Genellikle akşamları ıslatırım ve ertesi sabah pişiririm.Bu kolay ve hızlıdır. Pirinç eriştesi sığır eti Frenk soğanı tuz Tavuk tozu Biber erişte Susam yağı Biber yağı
Aşama 1
Önce bir tencere suyu kaynatın, ardından baharatlı olması için sığır eti, pırasa ve darı kesin.
Adım 2
Bir kaseyi çıkarıp çeşniyi çırptım.Sadece tadına tuz, tavuk tozu, biber erişte, biber yağı, susam yağı ekledim ve sonra suyu ekledim (bugün uzun süredir kaynatılmayan et suyu ve uzun süre kaynatılan et suyu süt beyazı)
Aşama 3
Su kaynadıktan sonra pirinç noodle'larını ekleyin ve çubuklarla alınabilecek kadar yumuşayana kadar pişirin.
4. adım
Sığır eti, frenk soğanı, darı ve baharatları çıkarın ve ekleyin.
Adım 5
Sığır eti ile karıştırılmış biraz pirinç eriştesi, çorba tabanı taze ve baharatlı pirinç eriştesi ve bir ısırık için dana etli, çok keyifli.
6. Adım
Böyle bir kase süper taze biberli dana eriştesini sevmiyor musun?
