Karışık soslu et şapka ~ Yunnan karışık soslu pirinç eriştesinin ruhu - Yemeği
Yunnan'da pek çok çeşit pirinç eriştesi var.Herkesin bildiği köprü pirinç eriştesinin yanı sıra küçük kap pirinç eriştesi, yapraklı pirinç eriştesi, yılanbalığı pirinç eriştesi, kızarmış etli pirinç eriştesi vb. onlarca tane var. En kullanışlı, hızlı ve lezzetlidir. Çeşitli sos yalnızca pirinç eriştesi, fırında erişte, rulo erişte vb. Yiyemez. Aynı zamanda harika bir tada sahiptir. Kıyma 500 g Zhaotong Sos veya Fasulye Sosu 120 g Sarımsak 2 kafa Yıldız anason 1 parça Tsaoko 1 parça Biber Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
İlgili malzemeleri gerekli bileşenlere göre hazırlayın
Adım 2
Sarımsak soyulmuş
Aşama 3
Kıyılmış sarımsağı doğrayın
4. adım
Tencereye ateşte yemeklik yağ ekleyin
Adım 5
Biber, yıldız anason ve çimen meyvesini soğuk yağa koyun ve kısık ateşte kızartarak koku oluşturun
6. Adım
Aromayı kavurduktan sonra, biber anasonunu ve çimen meyvesini çıkarın ve tencerede yağı ısıtmaya devam edin.
7. Adım
Yağı kıymanın içine dökün ve kızartın.
8. Adım
Kıymayı karıştırın, nemi kızartın ve nemi kızartmaya devam edin
9. Adım
Su kuruduktan sonra kıyılmış sarımsağı tencereye dökün ve iyice karıştırın.
10. adım
Sosu eklemeye devam edin ve kızartın
11. adım
Uygun miktarda acı sos tozu, tuz ve on üç baharat ekleyin, iyice karıştırın
Adım 1/2
Bitmiş resim Taze Biberli Dana Erişte
önceki
Kısa kızarmış pirinç eriştesi
Sonraki
