Soğuk pirinç eriştesi - Yemeği
Öğretmen Liang Zigeng'in Weibo'da Yunnan'da yediği lezzetleri paylaştığını görünce, günaha engel olamadım! Yunnan'a gidemeyiz, evde yapabiliriz. Evde Jiangxi'den pirinç noodle'larım vardı, ben de bir tane yaptım. Yazın soğuk erişte yiyen pirinç eriştesi en iştah açıcıdır! Pirinç eriştesi 200 g zeytin yağı bir miktar Kuru kesilmiş sığır eti 100 gram Kızarmış fıstık bir miktar maydanoz bir miktar salatalık Yarım kök doğranmış yeşil soğan bir miktar Sarımsak bir miktar Gizli Acı Yağı bir miktar Susam yağı bir miktar Baharatlı sos bir miktar soya sosu bir miktar Şeker bir miktar tuz bir miktar
Aşama 1
Jiangxi'den yaşlı kadın tarafından getirilen pirinç eriştelerine orada pirinç eriştesi deniyor.
Adım 2
Suyu kaynayan bir tencerede kaynatın, pirinç noodle'larını 3 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve tencerenin üzerini 7 dakika kapatın. Sonra bir duş alın ve boşaltın. Suyu ayrı bir tencerede kaynatın, yumuşak pirinç eriştesini yaklaşık 1 dakika kaynatın, ardından zeytinyağı ile karıştırın.
Aşama 3
Pirinç eriştesi zeytinyağı ile karıştırılır ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakılır;
4. adım
Malzemeleri hazırlayın: salatalığı kalın şeritler halinde kesin, kuru kesilmiş dana dilimleri; kızarmış yer fıstığı ve soğumaya bırakın; yeşil soğan ezmesi, sarımsak, tuz, monosodyum glutamat, beyaz şeker, gizli biber yağı, susam yağı baharatlı sos (laoganma veya bibimbap ve diğer yağlı baharatlı sos) biraz soya sosu vb. Daha sonra kullanmak için sos haline getirin;
Adım 5
Sadece resimlere bakmaktan hoşlanan çocuk ayakkabılarının izlenimini derinleştirmek için bu küçük malzemeleri bir araya getirin! Affet beni, masa çok küçük ve gözden kaçmış!
6. Adım
Baharat sosunu pirinç eriştesi ile karıştırın ve sorun değil. Kişniş en son konulmalıdır!
