Baharatlı pirinç eriştesi - Yemeği
Pirinç eriştesi, soğuk derili domuz eti çörekler, kızarmış hamur çubukları, soya sütü ve tofu gibi kahvaltı için de pek çok seçenek var ... Elbette, daha iyi beslenmeye sahip pek çok kahvaltı da var. Çalışmak için acele etmezseniz, kahvaltı dükkanına gidin veya bir kase baharatlı seçin Pirinç eriştesi, buharda pişmiş çörek, kahvaltı lezzetli olmalı, böylece bir günde çok çalışabilirsiniz! Pirinç eriştesi Doğru miktar (pirinç eriştesi miktarı tercihinize göre değişir) Kurutulmuş tofu bir dilim sebzeler Bir maydanoz 2 parça Deniz yosunu Doğru miktar Kızarmış pirinç eriştesi için sos: Kolza yağı 30 gram (normalden iki katı pişirme miktarı) Tofu Ding Kıyma 50 gram Sarımsak Yarım kafa Zencefil küçük bir parça acı sos 3 çay kaşığı toz biber 10 gram tuz Doğru miktar Tavuk Özü 5 gram Diğer isteğe bağlı malzemeler Tofu derisi bir miktar Beyaz biber Doğru miktar Baharatlı toz Doğru miktar Yağlı biber Doğru miktar Kıyma 50 gram
Aşama 1
Malzemelerin hazırlanması: daha ince pirinç eriştesi seçin, 2-3 saat önceden soğuk suda bekletin (ıslatmazsanız, doğrudan pişirin, fazla pişmemeye dikkat edin), kurutulmuş soya peyniri (veya soya peyniri), sebzeler, acı sos vb.
Adım 2
Yapılışı: Tofu kabuğunu yıkayın, çok ince ipek şeklinde kesin, kişnişi doğrayın, doğranmış frenk soğanı, doğranmış sarımsak ve daha sonra kullanmak üzere zencefil.
Aşama 3
Kurutulmuş soya peyniri çok küçük küpler halinde kesilir Tofu seçerseniz eski tofuyu kullanın, bu da karıştırarak kızarttığınızda düşmesi kolay değildir.
4. adım
Tencerede yağ biraz sıcaktır ve yağ miktarı biraz daha fazla olmalıdır Kıymayı dökün ve rengini değiştirmek için karıştırarak kavurun, kıyılmış zencefil, acı sos ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
Adım 5
Doğranmış soya peyniri dökün, kızartın ve karıştırın, tavuk özü ekleyin, biber tozu ekleyin, tuzsuz, çünkü acı biber sosunda tuz var, aksi takdirde çok tuzlu olacak ve sos hazır.
6. Adım
Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, önceden ıslatılmış pirinç eriştelerini koyun ve çıkarın. Pirinç eriştesi seçimi farklıdır ve pişirme sırasındaki duruma göre zaman kontrol edilir.
7. Adım
Tofu derileri ve yeşillikler daha sonra kullanılmak üzere pişirilir, tercihinize göre seçim yapabilirsiniz.
8. Adım
Pirinç eriştesini bir kaseye koyun, yeşil sebzeleri, tofu kabuğunu, deniz yosunu, kişnişi, frenk soğanı, kızarmış sos, baharatlı toz, tavuk özü, tuz, beyaz biber ekleyin ve berrak çorbaya dökün (tavuk ızgaralı çorba daha iyidir)
9. Adım
Dilerseniz yağlı biber ekleyip yiyebilirsiniz.
10. adım
Ev yapımı çöreklerle çok iyidir.
