Malzemeler
ıspanak
150 g
Yardımcı maddeler: Acı badem, doğru miktarda, kurutulmuş, doğru miktarda kurt üzümü, biraz tuz, doğru miktarda, keten tohumu yağı, doğru miktarda
Ispanak ve badem kokulu kuru ile nasıl karıştırılır 1 Acı bademleri önceden yıkayın ve yaklaşık yarım gün tuzlu suda bekletin, tadı ve hafifçe yumuşaması için tadı çok güzel olsun.
2 Hasat edilmiş yavru ıspanak.
3 Ispanağı yıkadıktan sonra bir tencereye koyun ve haşlayın, haşlarken biraz tuz ve yağ ekleyerek rengini sağlayın.
4 Beyazlatılmış ıspanağı çıkarın, suyunu süzün ve küçük parçalar halinde doğrayın.
5 Kurutulmuş tütsüyü kaynar su ile haşlayın ve küçük küpler halinde doğrayın.
6 Kurt üzümünü yumuşatmak için kaynar suya batırın.
7 Önce ıspanağı, kurutulmuş kokuyu ve tuzu karıştırın.
8 Sonra acı bademleri ekleyin, keten tohumu yağını dökün, iyice karıştırın ve servis yaparken kurt üzümü ile süsleyin.
-
- Yuba salatalık ile karıştırılmış
-
- Çilekli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Yeşil turp çorbası
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Ispanaklı istiridye eti
-
- Çin lahanası köfte
-
- Lao Wang Jindao El Rulo Erişte
-
- Beiyin 20CM-Şifon Kek
-
- Karides derisi haşlanmış frenk soğanı
-
- Zeytinyağlı tost
-
- Tavada Kızartılmış Havuç
-
- Lahana ve sebze dolgulu kızarmış köfte
