Malzemeler
Kurutulmuş yeşillikler
250 g
Domuz göbeği
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, zencefil, yıldız anason, hafif soya sosu, koyu soya, yemeklik şarap, şeker, şeker
Kurutulmuş sebzelerle domuz kavurma uygulaması 1 Bir avuç kuru sebzeleri ılık suda yarım gün bekletin
2 Islatılmış yeşil sebzeler zaten yumuşaktır, ardından suyu sıkın
3 parça
4 Domuz göbeği, zencefil, yıldız anason
5 doğranmış domuz göbeği
6 Kavurucu su
7 Tavada kızartılmış zencefil, yıldız anason
8 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun
9 Daha sonra kuru yeşillikleri ekleyin ve birlikte kızartın
10 Eşit şekilde kızartın
11 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin
12 Şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
13 Etler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar tencerede 10 dakika buharda pişirin
14 Porsiyon
15 Tavada kızartılmış biber
16 Buharda pişmiş etin içine dökün
17 Tat vermek için tuz, tavuk özü ekleyin
18 Porsiyon
-
- Rezene ve Karides Derisi Domuz Mantısı
-
- Karışık kabuklu
-
- Brokoli saplı kızarmış patates cipsi
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Kereviz yaprağı ezmesi
-
- Yeşil pırasa çiçeği
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Sovyet tarzı ananaslı ay keki
-
- Kavrulmuş domuz eti
-
- Kurutulmuş kokulu ıspanak ve badem karışımı
-
- Baharatlı kızarmış bükülmüş kavun
-
- Yuba salatalık ile karıştırılmış
