Malzemeler
Balık
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil
Kızarmış balık dilimleri nasıl kurutulur 1 Sazanın pullarını ve iç organlarını çıkarın, temizleyin ve balığı küçük parçalar halinde kesin.
2 Balık dilimlerini bir kaseye koyun, beş baharat tozu, tuz, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil dilimleri kullanarak eşit şekilde tutun ve yarım saat marine edin
3 Nişastayı biraz suya koyarak daha kalın bir macun elde edin, balık dilimlerine dökün ve iyice karıştırın
4 Tencerede yağı ısıtın ve küçük bir balık parçasını atın.Balıktan küçük yoğun hava kabarcıkları gördüğünüzde yağ sıcaklığının doğru olduğunu gösterir.
5 Bu sırada balığı az miktarda kızartıp açık altın renginde kızartabilirsiniz.
6 Yağ kontrolünü çıkarın
7 Tencerede yağı ısıtmaya devam edin ve yağ sıcaklığı yükseldiğinde tüm balık dilimlerini tencereye koyun ve yeniden birlikte kızartın ve biraz daha koyu altın rengine döndükten sonra çıkarın.
-
- Taraklı Domuz Eti
-
- Artemisia Bambu ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış balık
-
- Tavada kızartılmış kabak dilimleri
-
- Kurutulmuş tofu ve lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti
-
- Esmer şekerli bisküviler
-
- Siyah Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış kabak şeritleri
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Yer fıstığı ve kestane ile kızarmış dana eti
-
- Soslu domuz paçaları
