Yumurta
2 parça
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, arpacık soğanı 20g Yeşil soğan yumurtalı turta uygulaması 1 Yumurta, un ve taze soğan hazırlayın. 2 Arpacık soğanı doğrayın ve bir kaseye koyun, tuz ve beş baharat tozu ekleyin. 3 Biraz su ekleyin ve daha kalın bir hamur yapmak için karıştırın, iki yumurtayı koyun ve iyice karıştırın. 4 Yapışmaz tavayı yağlayın. 5 Bir kaşık dolusu hamuru alın ve yapışmaz tavayı çevirerek hamuru düzleştirin. 6 Bir tarafı kızarana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın