Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
80 g
Aksesuarlar Salata yağı 50g taze süt 50g beyaz şeker 80g kabartma tozu 0.5 kaşık
Üzümlü orijinal şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler (salata yağı, taze süt, beyaz şeker, yumurta, düşük glütenli un)
2 Yumurta sarısını doğrayın, beyaz şeker ekleyin ve çırpın.
3 Beyazımsı ve koyulaşınca salata yağı ekleyin, üç kez ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Sonra yumurta sarısı hamuruna taze süt ekleyin
5 Düşük glütenli unu eleyerek takip edin
6 Bunları daha sonra kullanmak üzere granül olmayan bir yumurta sarısı hamuruyla karıştırın
7 Yumurta akını balık gözü kabarcıklanana kadar çırpın, 20 gram beyaz şeker ekleyin, şekeri üç kez ekleyin
8. Yumurta akı kuruyana ve köpükleşene kadar
9 Daha sonra kuru üzümleri yumurta sarısı hamuruna koyun, çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
10 Sonra yumurta beyazının kalan yarısını ekleyin ve iyice karıştırın
11 Sonra onu kalıba dökün, baloncukları çıkarmak için birkaç kez kuvvetlice sallayın ve ardından biraz kuru üzüm serpin
12 Fırını önceden 180 derece, orta ve alt, üst ve alt ateşte 20 dakika ısıtın
13 Kalıbı çıkarıp ters çevirin ve kalıptan çıkarmadan önce serin bir şekilde yayın.
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Domuz Yahni
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Esmer şekerli üzüm reçeli
-
- Kereviz yaprağı omlet
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Ballı Tavuklu Kek
-
- Kızarmış Sebze Başlığı
-
- Kızarmış balık bölümü
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Taraklı Domuz Eti
-
- Artemisia Bambu ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
