Yosun pirinci - Yemeği
Aslında, Kore mutfağının biraz mütevazı olduğunu söylemek biraz mütevazı, bu yüzden onu basitleştirilmiş bir versiyon olarak adlandırın. Sonuçta, süreç ve malzemeler çok ailevi, bu yüzden buna dikkat etmiyorum ~~ pirinç Doğru miktar jambon Doğru miktar Havuç Doğru miktar Salatalık Doğru miktar Deniz yosunu Doğru miktar Yumurta Doğru miktar tuz bir miktar Beyaz susam bir miktar Susam yağı bir miktar
Aşama 1
Jambon, havuç ve salatalık, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun; yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun
Adım 2
Ilık pirince tuz, beyaz susam tohumu ve susam yağını (az miktarda) koyun, elle karıştırın ve bir kenara koyun.Aşama 3
Yumurtalar çırpıldıktan sonra biraz tuz ilave edip bir tavada kızartın ve uzun şeritler halinde kesin.
4. adım
Omlet tavası sıcakken dilimlenmiş jambonu ve havuçları karıştırarak kavurun (ateşe dikkat edin, kavrulmuş veya sert, olgunlaşmamış olanları kızartmayın)
Adım 5
Her şey hazır olduğunda, yosunu bambu perdeye yayın ve pirinci dökün (pirinç, deniz yosununun dibinin 3 / 4'ünün her köşesini kaplar) ve düz olana kadar ellerinizle hafifçe bastırın (çok fazla kuvvet kullanmayın)
6. Adım
Yumurta çubuklarını \ havuç \ jambon, vs.'yi alt kenarın bir santimetre yakınına yerleştirin.
7. Adım
Yosunu toplayın (sıkı olmalı)
8. Adım
Sıkıca sıkarken üst perdeyi öne doğru gönderin, sarıldığında böyle görünür ~~
9. Adım
Bıçakla bölümlere ayırın Suşi
Sonraki
