1 Kaburga dilimlenmiş zencefil, yemeklik şarap, tuz, beş baharat tozu ve karabiber ile yarım saat marine edilir.İlk gün kaburgaları marine ettim tadı çok lezzetli.
2 Bir kutu bira hazırlayın.
3 Bir tavayı ısıtın, mısır yağını dökün, mandalina kabuğu, defne yaprağı, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 4: Pirzola ekleyin ve kahverengimsi olana kadar kızartın.
5 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve bir süre kavurun