Elde Kuzu Etli Pilav - Yemeği
1. Malzemeler: kuzu pirzolası, soğan, havuç, pirinç
2. Aksesuarlar: hafif soya sosu, aromalı soya sosu, kimyon tozu, tuz, pişirme şarabı, zencefil tozu, mısır taneleri, öğütülmüş kişniş
3. Kuzu pirzolalarını parçalara ayırın ve balıkları çıkarmak için yarım saat şarapta pişirin
4. Yakala ve yıka
5. Mutfak kağıdı fazla suyu giderir
6. Soğanı dilimler halinde ve havucu dilimler halinde kesin
7. Soğuk yağlı güveç
8. Soğanı soteleyin
9. Kuzu pirzolalarını ekleyin ve rengini değiştirmek için havuçları karıştırın
10. Hafif soya sosu, aromalı soya sosu, zencefil tozu, kimyon tozu ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
11. Kaynatıncaya kadar su ekleyin
12. Köpüğü alın ve bir süre pişirin
13. Pirinç ve mısır tanelerini çalkalayın ve pirinç pişiricisine dökün
14. Kuzu pirzolası, havuç ve çorba ekleyin
15. Pirinç pişiricinin ısıtma düğmesine basın Otomatik olarak sıcak tutma düğmesine atlayana kadar bekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
16. Kuzu pirzola el pilavı hazır, salya akıyor mu ~
17. Lezzetli ve sıcak bir kase
18. Bir kase yeterli değil, başka bir kase
