Bütün yumurta
67 g
Düşük glütenli un
130 g
elma
135 g
Aksesuarlar Mısır yağı 18g beyaz şeker 30g tereyağı 6g alüminyum içermeyen kabartma tozu 5g Elmalı buharda pişmiş kek nasıl pişirilir 1 Buharda pişmiş kek yapmak için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın 2 Elmalar soyulmaz, ardından zar 3 Sıvılaştırmak için tencereye tereyağı ekleyin 4 Kesilmiş elmaları ekleyin ve iyice karıştırın, 10 şeker ekleyin ve renk gelinceye kadar karıştırın. 5 Kızarmış elmaları daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 6 Kalan 20 gram şekeri iri bir köpük yapmak için yumurtaya ekleyin, ardından sütü dökün ve iyice karıştırın 7 Unu iki kez dökün, iyice karıştırın 8 Unu karıştırın ve mısır yağını ekleyin, iyice karıştırın 9 Doğranmış elmaların çoğunu hamurun içine ekleyin, iyice karıştırın 10 Hamuru hazırlanan kalıba dökün, kalan elmalarla yüzeyi süsleyin ve yüksek ateşte 15 dakika buharla pişirin.