Ceviz İnci - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze karides Doğru miktar
- Ceviz Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Cevizleri kaynar suya koyun ve 3 dakika pişirin, daha sonra kullanmak için çıkarın ve süzün
-
3 Taze karidesin baş kabuğunu ve karides ipini çıkarın, arkasından kesin, kesmeyin, tuz, biber, nişasta ve yumurta akı ile alıp marine edin
-
4 doğranmış marul ve havuç, dilimlenmiş sarımsak
-
5Haşlanmış cevizleri bir tavada kızarana ve güzel kokulana kadar kızartın, bir kenara koyun
-
Kokulu olana kadar 6 dilim sarımsak
-
7 Doğranmış havuçları koyun ve bir süre kavurun, ardından doğranmış marulu ekleyin
-
8 Doğranmış sebzeleri kızartın ve marine edilmiş karidesleri ekleyin
-
9 Uygun miktarda tuz ekleyin, karides topları sarılıncaya kadar karıştırın, ocağı kapatın, susam yağı dökün ve biraz tavuk özü serpin
-
10 tencere ve tava
