[Fırında pişmiş tofu] barbekü standında - Yemeği
İç yağlı Tofu 1 kutu Domuz göbeği 150 g Sarımsak Darı biberi Kurutulmuş biber
Yağı soğuk bir tavada ısıtın, sarımsak, darı biberi ve kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Domuz göbeğini dökün, rengi beyaz olana kadar kızartın, soya sosu, istiridye sosu, şarap, şeker ve birkaç kez karıştırarak kızartın
Tofuyu kalay folyoya sarın, domuz göbeğini ve baharatları tofunun üzerine dökün
Fırını 200 derecede 25 dakika pişirin
Servis yaptıktan sonra doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.
