Malzemeler
un
80 g
Yumurta
6
Aksesuarlar: 50 yağ, tuz, 3 gr, pirinç sirkesi, birkaç damla şeker, 130 gr, kırmızı fasulye ezmesi, 60 gr, hindistan cevizi ezmesi
Hindistan Cevizi Kırmızı Fasulye Ezmesi Şifon Kek 1 Gerekli malzeme ve araçları hazırlayın
2 yumurta sarısı protein paketleme
3 Yumurta sarılarına 30 gram şeker, 3 gram tuz ve 50 gram yağ ekleyin ve hepsini birleştirene kadar çırpın
4 Kırmızı fasulye ezmesi ekleyin
5 Kırmızı fasulye ezmesi tanecikli hale gelene kadar karıştırın
6 Unu eleyin
7 Eşit şekilde karıştırmak için yukarı ve aşağı çevirin
8 Yumurta akını koyulaşana kadar çırpın, birkaç damla tatlı ve ekşi
93 parça halinde şeker ekleyin
10 Yumurta akı sertleşene kadar çırpın
11 Yumurta sarısı hamuruna 3 kez ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın.
12 Yukarı aşağı çevirme yöntemini kullanın, daire yapmayın
13 Bu sefer kalıbın tabanıyla aynı olan bir daire kesmek için yağlı kağıt kullandım. (Her kalıptan çıkarma biraz zor olduğu için bu yöntemi deneyin)
14 Hamuru 9 inç kalıbıma dökün
15 Baloncukları kuvvetlice çalkalayın ve üstüne bir kat hindistancevizi ezmesi serpin. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 derecede ısıtın ve 45 dakika pişirin
16 Fırından çıktıktan hemen sonra, birkaçını kuvvetlice sahneye atın, ardından kalıbı gevşetin ve gevşetin, iyice soğutun ve sonra kesin.
-
- Tatlı patates pirinci
-
- Ev yapımı hamburger
-
- Köfte Erişte Çorbası
-
- Tatlı patates darı lapası
-
- Domuz yavrusu çantası
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Darı Congee
-
- Yumurtalı Rulo Yuba Çorbası
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Soya soslu tavuk
-
- El Yapımı Kırmızı Fasulye Taro Topları
-
- İri Çörekler
-
- Lif kabağı çorbası
