kabak
1 parça
jambon
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, on üç tat, tavuk özü, doğru miktarda Kabaklı tavada kızartılmış jambon 1 dilimlenmiş jambon 2 Kabağı yıkayıp dilimleyin 3 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve on üç tütsü kızartın 4 Soğan kokulu hale gelince kabağı dökün ve kızartın 5 Birkaç kez kızartın, tuz ekleyin ve kızartın 6 Jambon ekleyin ve kızartın 7 Kabağı rengi değişene kadar kızartın, ocağı kapatın, henüz sıcakken tavuk özünü ekleyin ve çıkarın 8 Hadi gidelim