g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Vejetaryen tavuğu 0,6-0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Yağı tavaya koyun.Yağ sıcak olduktan sonra vejeteryan tavuğu orta ateşte her iki tarafta kızartın, çok sert kızartmayın, aksi takdirde bitmiş ürünün tadı yumuşamaz. Kızarttıktan sonra bir tabağa dökün ve bir kenara koyun.

Tencereye biraz yağ ekleyin, yıkanmış fasulye filizlerini dökün ve kırılıncaya kadar kavurun. Isıyı kapatın.

Kızarmış fasulye filizlerini tencerenin dibine yerleştirin.

Wok'a biraz yağ dökün.Yağ sıcaklığı% 50 sıcakken, doymamış tavuğu ekleyin, ardından kızarmış vejetaryen tavuğu ekleyin, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve aroma dağılıncaya ve vejetaryen tavuk eşit şekilde renklenene kadar karıştırın ( Bu adım için yüksek ateş, orta ve küçük ateş kullanmanız gerekir.)

Kızarmış vejeteryan tavuğu bir güveç içine dökün, fasulye filizlerinin üzerine koyun, sonra ıslatılmış siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın ve güveç içine koyun. Suyu vejeteryan tavuğun üzerine ekleyin, kaynatın, orta ateşe getirin, örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyebilirsiniz ^ _ ^ (Tencerede çorbayı çok kuru kaynatmayın, vejetaryen tavuğun tadı yumuşaması için biraz daha bırakın.