Beyaz Kabuklu Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
"Yumurta yemeyi çok severim. Gençken yemek masasında yumurtalar vardı, yani tam teşekküllü adamım. Büyüdüğümde yumurtaları farklı bir şekilde pişireceğim. Buharda pişirilmiş yumurta hızlı bir yemek ve besleyici bir yemektir. Akşam yemeği için zengin yemekler. Herkesle paylaşın. " Malzemeler
- Beyaz kabuk Doğru miktar
- Yumurta İki
- Yağ ve susam yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzeme çizimi. Beyaz kabuğun kabuğunu diş fırçasıyla fırçalayın, kabuk açılana kadar pişirin ve kenara koyun.
-
2 Yumurtaları çırpın, eşit miktarda su ekleyin ve birkaç damla hafif soya sosu ekleyin.
-
3 Beyaz tarakları yumurta karışımına koyun, streç filmle kapatın (gerekli değil, yumurtayı biraz daha pürüzsüz hale getirin), sıcak suda 5 dakika buharda pişirin (soğuk suda 6 dakika buhar).
-
4 Doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
-
5 Ateşi kapatın, biraz soya sosu, birkaç damla sıvı yağ ve susam yağı ekleyin ve kalan sıcaklıkta 5 dakika pişirin (veya 2-3 dakika daha buharda pişirin). Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
6 Bibimbap en iyisidir.
