İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Modern insanların hayatı hızlıdır ve fazla mesai yapmak olağandır.Yetersiz uyku ısıya neden olabilir, bu nedenle hafif yemek gerekir. Buharda pişirilmiş sebzeler en iyi seçimdir. Fazla mesai çalışanları için en iyi seçimdir Yumurta 2 parça istiridye 50 gram Arpacık soğanı 2 parça zencefil 1 parça tuz 1 g soya sosu 1 kepçe Susam yağı Yarım kaşık
Aşama 1
İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta Malzemeler: uygun miktarda istiridye, yumurta Malzemeler: frenk soğanı, zencefil Baharat: tuz, hafif soya sosu, susam yağı
Adım 2
İstiridyeleri tükürün ve tencereye koyun, pişirmek için zencefil ve frenk soğanı ekleyin
Aşama 3
Yumurtaları bir kaseye koyun ve bir tutam tuz ekleyin
4. adım
Yumurta kremasıyla iyice karıştırın
Adım 5
Yumurtanın 1,5 katı ılık su ekleyin
6. Adım
Pişmiş istiridyeleri tabağa koyun
7. Adım
Yumurta sıvısını eleyin ve tabağa ekleyin
8. Adım
Buharda pişirilen istiridye üzerine bir tabak koyun veya ısıya dayanıklı plastik sargı ile kapatın, tencereye soğuk su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve su kaynadıktan sonra on dakika boyunca buharda pişirmeye devam edin
9. Adım
Buharda pişirdikten sonra üzerine hafif soya sosu veya buharda pişmiş balık sosu ekleyin
10. adım
Üzerine susam yağı ve doğranmış yeşil soğan serpin.
11. adım
İhale ve lezzetlidir. İstiridye ateşten kurtulmak için iyidir. Fazla mesai ile başa çıkmanın ve geç saatlere kadar ayakta kalmanın bir yolu vardır.
