Malzemeler
Sarımsak
300 gram
Mantar
100 gram
domates
1 parça
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar Hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, pirinç şarabı, sirke, karabiber
Soya sosunda sarımsak tohumları nasıl pişirilir 1 Kapsamlı sos (1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, 2 yemek kaşığı sirke), karabiber
2 Tencereye biraz yağ koyun ve sarımsakları soteleyin
3 Sarımsağın yüzeyi hafifçe altın olana kadar karıştırın, mantarı ekleyin ve kızartmaya devam edin
4 Domatesleri ekledikten sonra, domatesler yumuşayıncaya ve daha fazla su olana kadar kızartmaya devam edin.
5 Kapsamlı sosu dökün ve kızartmaya devam edin
6 Sos miktarının 1,5 katı su dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte kaynatın
7 Çorba azalana ve sarımsak pişene ve yumuşayana kadar pişirin, tadına biraz karabiber ekleyin
8 Daha sonra yeşil biberleri ekleyin, yüksek ateşte çevirin ve suyunu toplamak için kavurun.Yeşil biberler kesildiğinde çorba kalın ve kıvamlı olup sarımsağa sarılır ve ocağı kapatın
9 Bitmiş ürün burada
-
- Vejetaryen köfte
-
- Yosun pirinci
-
- Ispanak ve Yumurta Çorbası
-
- Portulaca morina
-
- Kış Kavun Domates Çorbası
-
- Tavuklu Tavuklu Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Yuba ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tatlı ve ekşi kaburga
-
- Sığır krep
-
- Tatlı patates mısır taneleri
-
- Sandviç tofu
-
- Maydanoz Karışımı
