Hericium erinaceus
80 g
Mor lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kaya şekeri, yeşil soğan ve zencefil Hericium erinaceus ile mor lahana nasıl pişirilir 1 Hericium erinaceus'u soğuk suda bekletin 2 Batırılmış Hericium edodes dilimleri 3 Hericium erinaceus'u kaynatma kabına koyun ve 5 dakika pişirin, ardından suyu alın ve boşaltın 4 Mor lahanayı yıka 5 Tavayı kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 6 Hericium mantarını karıştırarak kızartın 7 Soya sosu ekleyin ve kızartın 8 Kaya şekerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin Küçük parçalara ayrılmış 9 mor lahana 10 Hericium mantarı 10 dakika pişirildikten sonra mor lahana tencerede kızartılır. 11 Tuzla karıştırarak kızartın 12 Karıştırın ve ocağı kapatın, servis edin ve tadını çıkarın