Gelgiti izle
800 g
bıldırcın yumurtası
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, büyük miktar, kuru biber, kaya şekeri, yemeklik şarap, soya sosu Wangchao bıldırcın yumurtası ile nasıl pişirilir 1 Malzemeler: Wangchao (yıkanmış) 2 bıldırcın yumurtası (pişirilmiş ve soyulmuş) 3 dilimlenmiş zencefil, kuru kırmızı biber, anason, kaya şekeri 4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 5 Sonra gelgite inin, biraz şarap ekleyin ve kızartın. 6 Daha sonra, bıldırcın yumurtasını karıştırın, kuru biber ve anasonu koyun, karıştırın ve kaynatın. 7 Ardından uygun miktarda tuz, soya sosu ve kaya şekeri ekleyin. 8 Mevsim kaynatın. 9 Son olarak, çorba koyulaşıp hazır olana kadar pişirin.