Havuz balığı
1 parça
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, pirinç sirkesi Soğanlı balık nasıl kızartılır 1 soğanı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın 2 Balığı temizleyin ve süzün 3 Tavaya kalın bir yağ tabakası sürün ve üzerine zencefil serpin 4 Balıkları ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi alana kadar kızartın 5 Etrafına soğan serpin ve orta-kısık ateşte kırılıncaya kadar kızartın. Ve biraz ılık su. 6 Su kuruduktan sonra karabiber serpin 7 Tuz serpin ve pirinç sirkesini damlatın. İyice karıştırın.