Tatlı ve tuzlu, akrep - Yemeği
"Tatlı zar hala tuzlu akrep, lezzetli hissediyorum, o zaman yapmalısınız! Ebeveynler sırasında ejderha tekne festivali, saçınızı yapın, ilk kez yapın, uzun zamandır sürer, süreç bükülmüş, ama yine de hesaplamak! Odak çok iyi! " Malzeme
- Yapışkan pirinç Bir felaket
- kırmızı fasulyeler Bir kupa
- yeşil fasulyeler Bir kupa
- siyah pirinc Bir kupa
- Darı Bir kupa
- Domuz göbeği On adet
- Para mantar On
- Pişmiş yumurta sarısı Beş
- Olgun Bir kupa
- kırmızı fasülye ezmesi Bir kupa
- Tarih On
- Hünnap On
- kuru üzüm Bir kupa
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Eski Bir kaşık dolusu
- istiridye sosu Bir kaşık dolusu
- Ocak İki kaşık
- tuz Kişinin yarısı
- şeker Kişinin yarısı
- Beyaz biber Kullanışlı
- Kırmızı çürük parça
- Orijinal lezzet Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatlerce zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İlk gün, yaprakları suya batırın ve bıçağın tamamen emildiğinden emin olmak için ağırlık basılabilir.
-
2 İlk gün, yapışkan pirinç kabarcıklardı ve su pilavın en az üç ila dört katıydı.
-
3 Bir gece, karışık kırmızı fasulye, maş fasulyesi, siyah pirinç, darı, kabarcıklar, su pilavın en az iki ila üç katıdır. Aynı zamanda, mantar kabarcıklı (unutkan).
-
4 İlk gece, domuz göbeğini kesin ve istiridye biberini karıştırın ve tuzu karıştırın ve birlikte küçük bir kırmızı çürük parçasıyla karıştırılır, gece boyunca turşu örtün.
-
> 5 Ertesi gün, katil için hazırlanın, ardından suyu boşaltın, suyu boşaltın, pişmiş ördek yumurtasının yumurta sarısını çıkarın (biraz biraz yumurta beyazlatıcısı) ve bir fıstık da iki yarı hazırdır.
-
6 Ertesi gün, işe hazırlanın, akrep yapraklarını pişirin ve yaprakları kağıt havluyla silin. Köpüklü yapışkan pirinci kırmızı fasulye mung fasulyesi siyah pirinç darı ile karıştırın, iyice karıştırın (en az iki katı pirinç, diğer karışık pirinçtir), domuz göbek ve içeriklerini hazırlayın.
-
7 İkinci gün, çanta başlıyor, bir kase hazırlıyor, çok sayıda meyve suyu olacak, yaprakları zarın içine koyar, karışık pirinci koyun, sonra bir parça domuz eti koyun, sonra yarım pişmiş sarı koyun , bir dilim mantar koyun, birkaç fıstık vardır ve nihayet bir katmanlı pirinç tabakası koyun, bir kaşıkla kompakt yapın, sonra paketleyin. (Ben akrepleri ilk kez paketlemek için, çanta iyi değil, bu yüzden yöntem açıklanmayacaktı ... referans değeri yok )
-
8 Torbanın ikinci günü devam ediyor, torbayı soğuk suya batırılmış ve sonunda tencereye birlikte koydu.
-
9 İkinci gün, akrep devam ediyor, tuzlu etin kaynatıldığında, glutin pirinçleri boşaltmaya koyun ve kırmızı tarihleri ve kuru üzümleri kaynatın, büyük şekerleri kesecek ve kırmızı fasulye kumu da hazır. Kırmızı fasulye kumunu paketlemek en iyisidir, çünkü kuruması kolaydır, sonra paketi paketi hünneti hünneti, kırmızı jujube'nin son çantası kabarcığıdır, o zaman neredeyse aynıdır. Paketlenmiş akrep hala soğuk suda.
-
10 Ertesi gün, akrepleri pişirin, tatlı zarları kaynatın, zaman kontrol edilirse, tuzlu akrep ve tatlı dökümler aynı anda pişirilebilir. Yemek pişirme işlemi yeterli değilse, suyu ısıtmanız gerekir. Pişirdikten sonra, kapağı açmanız gerekmez ve yarım saate kadar pişirmeye devam edin. Son olarak, akrep soğuk suda kabarcıktır.
-
11 Sonunda, akrep bu görünümdür (tuzlu akrep).
-
12 Son final, Akrep bu görünümdür (tatlı zar).
İpuçları
1. Genel olarak, Haber ve yapışkan pirinçlerin zamanı kısa olabilir, ancak birey bir gece kabarcıklamak için ihtiyacınız olan her şeyi yapmanın uygun olduğunu hissediyor. 2, Akrep pişirme zamanı kısa olabilir, ancak tuzlu akrepim 3 saat pişirilir, tatlı zar 2 saat boyunca pişirilir ve tadı fena değildir. 3, bir kase veya pişirme diskini koyun, akrepin kaynama sürecinde yuvarlanmamasına izin verin, böylece çantamın sıkı olmadığı ve sonunda bir sızıntı olmadığı bir sorunum var. 4, farklı tattılar arasında ayrım yapmak için, farklı bir akrep paketi kullanın, koni şekerlenmiş tarihler, uzun üçgen kırmızı fasulye kumudur, kısa üçgen kırmızı jujube'nin kuru üzümleridir, büyük beş köşedir. 5, tuzlu akrep ve tatlı zar ayrı pişirilir, çünkü tuzlu akrep pişirme işleminde bir miktar meyve suyu akar ve smear için kolay değildir. 6. Bunları kaynattıktan sonra soğuk suya koymak en iyisidir, daha yapışkan olacak ve yiyorsa ısıtılabilir. Zongzi
önceki
Tuzlu yumurta sarısı soya sosu
Sonraki
