Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
1
yoğunlaştırılmış süt
100 gram
Tereyağı
40 g
tuz
4g
Aksesuarlar Yüksek glüten unu 270 g su 195 g maya 5 g ev yapımı çilek reçeli uygun miktarda Orta taneli çilek reçelli ekmek nasıl yapılır 1 Yardımcı malzemelerdeki reçeli çıkarın, ekmek makinesini ve hamuru koyun ve mayalayın 2 Tereyağı hariç tüm ana malzemeleri ekleyin ve 15 dakika yoğurun, ardından tereyağı ekleyin ve tamamen tamamlanana kadar yoğurun ve mayalayın 3 Hamuru çıkarın ve havayı boşaltmak için yoğurun 490 gramlık iki hamuru bölün ve kalanını her biri yaklaşık 115 gramlık 6 porsiyona bölün. 5 Üç büyük hamuru yuvarlak kreplere açın 6 Bir dilim alın ve biraz ev yapımı çilek reçeli sürün 7 Bir parça hamur daha koyun 8 Tekrar ev yapımı çilek reçeli sürün 9 Üçüncü sayfayı yerleştirin ve kenarlarını sıkıştırın 1090 gr küçük hamuru dil şeklinde açın 11 Bölmek için ağ broş kullanın 12 Hamur yaprağını açın, hamurun üzerine yayın, kenarına tekrar bastırın 13 Fırına koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın 14 Orta kat fırın, 165 derece, 30-35 dakika, boyadıktan sonra ısıtma sıcaklığını düşürün veya kalay folyo ile kapatın 15 Pişirdikten sonra ızgarada soğumaya bırakın 16 Reçelli, paketlenmiş ve yetenekli lezzetli, yumuşak ve tatlı ekmek!