Ahtapot topları için özel toz
200 g
Su
700 ml
Yumurta
2 parça
ahtapot
70 g
Mor lahana
100 gram
Takviyeler, katsuobushi, biraz yeşil deniz yosunu, biraz mayonez, biraz teriyaki sosu Ahtapot topları nasıl yapılır 1 Ahtapot topları için 200 gram özel toz çıkarın 2 Ahtapotu parçalara ayırın, çiğse kullanmak için suda haşlayın 3 adet doğranmış mor lahana 4 Bir kapta ahtapot topları, yumurta ve su için özel toz 5 Manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın 6 Takoyaki kalıbını gaza koyun ve yemeklik yağ ile ısıtın Doğru miktarda hamur dökün 7 Sonra doğranmış mor lahana doğranmış ahtapot ekleyin 8 Sonra hamuru dökün 9 Geriye kalan iş ise, takoyaki özel iğnesini veya bambu şişleri alıp, küçük topları çevirip yüzeyine bir kez yağ sürdükten sonra tamamen pişene kadar çevirip çıkarmak, teriyaki sosu, salata sosu, kombu çiçeği ve aoki eklemek. Sonra sıcacık yiyelim