lahana
1 küçük
Pastırma dilimleri
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 3 sarımsak baş, 3 biber, 10 buharda pişirilmiş balık soya sosu, 5ml Domuz pastırmalı rendelenmiş lahana uygulaması 1 Sarımsak başı bıçakla ezilir, kurutulmuş kırmızı biber dilimler halinde kesilir ve pastırma küçük parçalara bölünür 2 Lahananın köklerini çıkarın, yapraklarını yırtın, her parçayı temizleyin, küçük parçalara ayırın ve suyu boşaltın 3 Tavayı başlatın, az miktarda yağ koyun, pastırma dilimlerini koyun ve soteleyin 4 Küçük bir kaşık haşlanmış domuz yağı koyun, yoksa 5 Sotelemek için sarımsak, kuru biber ve karabiber ekleyin 6 Lahanayı sipariş edin ve sürekli karıştırın 7 Sebze yaprakları yumuşamaya başlayınca kızarmış domuz pastırmasını ekleyin, birkaç kez karıştırmaya devam edin, biraz tuz koyun, buharda pişmiş balık soya sosuyla gezdirin, iyice karıştırın ve servis yapın.