Takviyeler, doğru miktarda su, doğru miktarda pirinç köfte
Kırmızı hurmalı pirinç köfte uygulaması 1 Pirinci bir gece önceden ıslatın.
2 Zong yapraklarını yıkayın ve bir süre suda kaynatın.
3 Daha sonra kullanmak için pamuk ipliği ve kırmızı hurmaları yıkayın.
4 Zong yapraklarının köklerini kesin ve bir huni oluşturun.
5 Önce kırmızı hurmaları koyun, pirinci doldurun ve sıkıştırın.
6 Pirinç köfteleri sarmak için zong yapraklarını sola ve sağa katlayın ve ardından zong yapraklarını zongzi etrafına sarın ve son olarak pamuk ipliği bağlayın.
7 Sarılı zongzi'yi bir pirinç ocağına koyun, suyla doldurun (zongzi kullanılmamışsa), 1,5 saat pişirin ve 2 saat pişirin.
