Malzemeler
Yapışkan pirinç
1000 g
Kurutulmuş zong yaprakları
Birkaç
Pamuk ipi
Birkaç
Aksesuarlar: bal, şeker, tatlı kokulu osmanthus
Fei Xiangxiang pirinç köfteleri verme uygulaması 1 Pirinç hamur yapraklarını ıslatın. Kurutulmuş pirinç köftelerini iki ila üç saat soğuk suda bekletin, yıkayın ve iki ila üç dakika kaynatın.
2 Yapışkan pirinci ıslatın. Yuvarlak yapışkan pirinci yıkayın, üç saat bekletin ve suyu boşaltın.
3 Pirinç köftelerini haşlayın. Tencereye su koyun, pirinç köftelerinin geçmesine izin verin, iki ila üç saat pişirin, ortasına kaynar su ekleyin
4 Paket zongzi. Üst üste iki zong yaprağı alın, huni şeklinde katlayın, yapışkan pirinç içine koyun, yaprakların kuyruklarını örtün, koni şeklinde sarın ve pamuk ip ile bağlayın.
5 Balı dökün. Zongzileri soğutun, zongzileri soyun, bal veya osmanthus şekeri ile gezdirin ve servis yapın
-
- Sarımsak Duble Yeşil
-
- Horoz haşlanmış turp
-
- Portakal Suyu ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Şekerli Mor Tatlı Patates
-
- Büyük etli köfte
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Hindistan Cevizli Tost
-
- Kimyon Fantazi Patates
-
- Mor Patates Fasulye Salçalı Kek
-
- Buharda pişmiş tavuk kanatları
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Kakaolu Muffin
