Malzemeler
ıspanak
1 parça
Arpacık
1 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, sirke, hafif soya sosu, su, tadı çok taze, biraz toz biber, biraz zencefil tozu, biraz susam yağı, biraz hardal yağı
Soğuk ıspanak uygulaması 1 avuç arpacık, temizleyin ve süzün.
2 Arpacık İnce doğranmış yeşil soğan ısıya dayanıklı bir kaseye konur.
3 Doğranmış yeşil soğanın üzerine biber tozu, zencefil tozu ve tuz serpin.
4 Biraz kızartma yağı kaynatın.
5 Yağı, güvenliğe dikkat ederek, sıcakken doğranmış yeşil soğanın üzerine hızla dökün.
6 Bir avuç ıspanak, temizleyin ve süzün.
7 Sosu hazırlayın: sirke, susam yağı, son derece taze, hafif soya sosu, tuz, şeker, hardal yağı vb. Biraz su ekleyin, iyice karıştırın veya acı biber yağı, biber yağı, monosodyum glutamat vb. Gibi sevdiğiniz diğer çeşnileri ekleyin. .
8 Kaynatma tenceresine uygun miktarda su ve haşlandığında ıspanağı yeşil hale getirmek için biraz tuz koyun.
9 Su kaynayınca önce ıspanağı sapa koyun, ardından yaprakları ekleyin ve suyu haşlayın.
10 Haşlama süresini kavrayın, pişince ıspanağı çıkarıp süzün, soğumaya bırakın, ıspanak çok uzunsa birkaç parçaya bölün.
11 Önceden hazırlanmış soğuk sosu dökün.
12 Biraz kızarmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kıyılmış biber enoki mantarı
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- [El yapımı mutfak] Lahua Şifon Kurabiye Kombinasyonu Ayçiçeği Koleksiyonu
-
- Scallop Purple Yam Tatlı Patates Congee
-
- Domatesli Sıcak Erişte Çorbası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Pırasalı tavada kızartılmış kurutulmuş nehir balığı
-
- Yumurta ile karıştırılmış susam yağı
-
- Mor tatlı patates doldurma kristal kek
-
- Baharatlı Çıtır Balık
-
- Matcha Kremalı Pasta Rulosu
-
- Havuçlu krep
