Malzemeler
Frenk soğanı
1 parça
Kurutulmuş nehir balığı
80 gram
Aksesuarlar: 3 ml yağ, 1 gr zencefil, 5 gr kurutulmuş kırmızı biber, 1 yeşil biber, 1 hafif soya sosu, 1 ml yemeklik şarap, 1 ml
Kurutulmuş nehir balıkları pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler, pırasa, kurutulmuş nehir balıkları, kurutulmuş biberler ve yeşil biberleri hazırlayın; daha kokulu ve lezzetli hale getirmek için kuru bir biber ekleyin.
2 Pırasayı yıkayın, suyunu süzün, iyice kesin ve kenara koyun; pırasanın kuyruğuna ihtiyaç duymaz, böylece kızarmış kuru balık daha lezzetli olur.
3 Kuru biberi, yeşil biberi ve zencefili ayrı ayrı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin;
4 Kurutulmuş nehir balıklarını bir süre ılık suda bekletin, sonra temiz suyla yıkayın;
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, kurutulmuş nehir balığı ve zencefili tavaya koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve orta ve küçük ateşte güzel kokulu karıştırın;
6 Kesilmiş kuru biberi ve yeşil biberi ekleyin;
7 Doğranmış pırasayı tencereye dökün ve kavurun;
8 Tuzda kızartılmış, baharatlı ve lezzetli hafif soya sosu koyun.
9 İştah açıcı, baharatlı ve lezzetli
-
- Mor tatlı patates doldurma kristal kek
-
- Baharatlı Çıtır Balık
-
- Matcha Kremalı Pasta Rulosu
-
- Havuçlu krep
-
- Yeşil gül
-
- Domates ve turp şehriye çorbası
-
- Sarımsaklı Karidesli Buharda Pişirilmiş Enoki Mantarı
-
- Kremalı Kestane Ezmesi
-
- Rendelenmiş turp haşlanmış karides
-
- Deniz anası
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Frenk üzümü Şifon Kek
