Net kırmızı kirli çanta - Yemeği
Yüksek glütenli un 200 g Düşük glütenli un 50 gram Toz şeker 30 g kakao tozu 12 gram Su 110 gram Yumurta 50 gram 5 gram kuru maya 5 gram süt tozu 8 gram tuz 5 gram Tereyağı 25 gram Tereyağı (sarmak için) 130 gram çikolata 50 gram Hafif krema 50 gram
Aşama 1
Un, şeker, yumurta, süt tozu, kakao tozu, maya, ılık suyla karıştırarak hamur haline getirin.
Adım 2
Bir hamur oluşturmak için tereyağı ekleyin ve yoğurun.
Aşama 3
Üzerini nemli bir bezle örtün ve 1 saatten fazla mayalayın, kışın mayalanması için fırında bırakıyorum.
4. adım
Boyutunu ikiye katlamak için fermente edin, çıkarın ve tüketmek için yoğurun.
Adım 5
Bir kareye çıkın.
6. Adım
Tereyağı ortasına yayılır.
7. Adım
Etrafına sarmak.
8. Adım
Açarak yaymak.
9. Adım
Yuvarlanmaya, katlanmaya ve yuvarlanmaya devam edin.
10. adım
Sonunda açın ve uzun şeritler halinde kesin.
11. adım
Sonuna biraz çikolata koyun.
Adım 1/2
Sarılı ...
13. adım
Yerleştirin ve tekrar mayalayın.
14. adım
120 derece fırına yaklaşık 20 dakika koyun (zaman sıcaklığı kişisel fırına bağlıdır)
Adım 15
Çikolata ve kremayı suya bölün.
16. adım
Kızarmış ekmeği fırçalayın.
17. Adım
Kakao tozunu tekrar eleyin.
Adım 18
Her lokma çikolata aromasıyla doludur. Ananas Tatlı Çorbası
Sonraki
